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“生猪第一县”探寻清洁养猪之路

时间:2012-4-11 11:12:47  作者:admin  来源:中国畜牧兽医报  浏览:人次

    湖南省湘潭县养猪很出名。全县常年存栏生猪120万头以上,每年调出近300万头,既是“全国生猪生产第一县”,也是“全国生猪调出第一县”。

    近5年,湘潭县每年给予养猪的财政补贴也是全省最多的县。但是有1个问题一直困扰着这个“生猪第一县”,养猪越多,污染越大。一方面要确保生猪供应,一方面又要环境清洁。“两难”面前,县里加大投入,科学治污,探索出清洁养猪的5种模式。

    日前,笔者在湘潭县走农家、看猪舍,领略清洁养猪模式的示范效果。

    梅林桥镇飞龙村“沙子岭猪资源保护场”,是应用物理方法处理猪粪尿的示范点。只见传送带缓缓移动,11栋猪舍的粪便、污水,被送进一个封闭的自动处理装置。半小时后,猪粪尿污水经高温灭菌、水汽蒸发、残渣臭气消除,晾干就是上好的花肥。上万头的猪场,既看不到污水,也闻不到臭气。现场操作员介绍,这套设备投入300万元,每天处理粪尿污水30吨。

    与飞龙村相邻的白云村伟鸿生猪养殖基地,1个投资近千万元的污水处理厂刚刚建成。在这里,管道把猪舍的粪尿归入一个巨大的处理池。相关负责人称:“基地正式启动后,池子将使用化学杀菌,清水外排,与城市污水处理相似。”

    适用于大型猪场除了以上物理、化学两种处理模式外,还有生态养殖模式。 

  “当然,我们也有另外的模式,适合小规模养猪户。”湘潭县畜牧局的同志带领笔者,来到梅林桥镇养猪大户刘均银的猪舍。

    经严格消毒后,笔者进入猪舍。只见300多头仔猪在翻拱、嬉闹,活力十足。不见处理粪污的装置,但整个猪舍同样干净整洁,几乎没有异味。这里的奥妙就在于1张“床”,猪舍采用的是发酵床清洁养猪技术。

    这种技术从日本引进后,经过本土化改良,在湘潭已有10多个猪场使用。刘均银的猪场采用该技术,只花了5万多元。发酵床用锯木屑、谷壳等为主要垫料,按比例搭配发酵菌,铺满猪舍,生猪粪尿水不外流。“发酵床就好比小孩子用的‘尿不湿’。”刘均银打了个形象的比喻。在场的县畜牧部门的同志补充道,“不仅‘尿不湿’,猪食用的饲料含发酵菌,排出来的粪尿,本身就没有臭气。”

    与发酵床养猪一样,还有“闭合循环生态养猪模式”,也适合小规模养猪户。

    在云湖桥镇建东村的1家生态农业公司,笔者看到的是一派田园风光,4栋猪舍后,是大片的菜园、果林、苗圃,满眼郁郁葱葱。公司承租周边300亩荒地,猪粪污水用水泵引上山,再从上至下自流灌溉果园、菜地,农牧循环,自我净化,猪粪尿不外流。

    一路看下来,5种养猪污水处理模式让人大开眼界。这些治污示范点,或多或少得到了政府的补助和立项扶持。

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