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发酵床养鸭技术简介

时间:2010-12-17 9:03:04  作者:齐航  来源:  浏览:人次

发酵床养鸭技术由发酵床养猪技术演化而来,是发酵床养殖技术的创新和发展。发酵床技术是一种新型环保养殖模式。

在圈舍内设置一定深度的地下或地上式垫料坑,填充锯末、稻壳或者秸秆等农副产品垫料,利用齐航发酵床菌种对垫料进行发酵,形成有益菌生长繁殖的小环境,抑制有害菌,包括细菌和病毒。畜禽粪尿直接排放在垫料上,被微生物降解,实现粪污零排放;粪尿加速了垫料微生物的发酵,产生热量,保证畜禽能正常越冬;恢复了畜禽的原始习性,采食发酵产生的菌体蛋白,成为其营养补充料;垫料较长时间(一般2~3年)根据需要清理一次,成为高档有机肥料;整个饲养过程对外达到粪污零排放、无臭味。

发酵床用于平养肉鸭有很好的效果,传统的垫料上养鸭虽然都要在鸭舍地面上铺垫料,但在垫料中发生的生物化学变化和垫料所起的作用有本质的不同。一般垫料养鸭中垫料较薄,鸭粪在垫料中的生物化学反应以腐败过程为主,不具有发酵功能,对鸭粪分解作用不大,垫料主要起吸附鸭粪水分和臭气的作用,不明显产热,垫料比较湿,鸭舍内臭气较重。相反,发酵床养鸭的垫料较厚,要求达到40厘米左右,添加有齐航发酵床菌种,垫料具有特殊的发酵功能,发酵能彻底分解鸡粪,鸭舍内几乎没有臭味,发酵产生热量,热量又把鸭粪中的水分蒸腾到空气中,垫料基本保持干爽。配合齐航生物饮水剂,来改善鸭的肠道,促进消化吸收。

发酵床养鸭与发酵床养猪的原理基本一样,但由于粪便数量、生活习性和饲养管理方式不同,发酵床养鸭的操作与发酵床养猪有所不同。与发酵床养猪相比,发酵床养鸭粪尿量较少,发酵负荷小,而且鸭不会拱掘垫料,肉鸭对垫料的挠动更不明显,肉鸭舍平均温度也比猪舍高,肉鸭基本不吃垫料,垫料在使用过程中的消耗很少。所以鸭发酵床垫料比猪发酵床垫料薄。

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