发酵豆粕又名生物肽，生物豆粕，生物活性小肽，大豆肽。

发酵豆粕——是用优质豆粕通过固态发酵和酶解技术组合的工艺生产的发酵原料。经过发酵，豆粕中的胰蛋白酶抑制因子、抗原蛋白、大豆凝集素、脲酶、脂肪氧化酶、植酸、热稳定大都寡糖等抗营养因子被消除，从而显著提高了豆粕的消化率和适口性，并有助于维持和改善动物肠道健康；豆粕中的大分子蛋白也在发酵过程中被降解成易消化和吸收的小分子蛋白...