发酵床养鸡技术的前期准备

时间：2010-11-23 17:21:02 作者：来源：浏览：人次

一、厂址的选择

1.养鸡场的场地应选择在：地势较高、干燥平坦、排水良好、向阳背风的地方。同时要求地下水位要低，应低于建筑物的地基以下1.5m为宜，场地如靠近河流、湖波等地区，要选在较高地址，要比当地水文资料最高水位高2米以上。

2.选在水源水质较好，通电，交通便利好的地方。

3.远离大的交通主干线、村庄、学校、屠宰场，兽医站的地方。

二：鸡舍的技术设计

1.鸡舍的椽高一般是2.5—3.5m，跨度为9-13米，长度可根据饲养数量及地形需要灵活掌握。

2.也可以取大棚式饲养

3.顶部设计通风口，顶部采取复合彩钢瓦等，要求是冬季保温、夏季隔热。

4.可以设计成全封闭式，设计应有轴流风机加配湿帘。也可以设计成全开放式，冬季用塑料薄膜加保温帘，夏季全敞开便于通风降温。

5.舍内设计饮水设备（注意不能漏水）喂料设施，冬季升温设施。

6.鸡舍内不用设计人行通道，人可以在垫料上任意行走，节约舍内面积，增加鸡舍的利用率。

综上所述，可以看出，发酵床养鸡的鸡舍设计与普通养鸡的鸡舍设计区别并不大，也不用额外增加建设投资，只是对鸡舍的檐高提高了要求，也就是不能太低，因为下面舍内增加了40cm的垫料。也可以采取垫料池下置形式，但必须保证地表水不能进入舍内，影响垫料湿度。

鸡舍建设示意图

三、发酵床需要的材料及数量

1.垫料原料的选择

垫料制作的目的是为了保证发酵菌种的旺盛增长，实际是为发酵菌制作一个良好的培养基，故在垫料制作中选择原料应满足以下条件：

（1）能给与发酵菌充足的碳、氮营养。碳源是细菌生长繁殖的能量基础，氮源是细菌生长繁殖合成菌体蛋白的基本材料。原料的选择应注意原料的安全性、透气性、保水性。常用的最佳原料组合是稻壳（花生壳可部分代替）+锯末+米糠（玉米面、麸皮）

（2）透气性、保水性；由于发酵菌是好氧菌群，没有氧就不能良好增长繁殖。所以垫料必须具有一定的透气性，为发酵菌群提供氧气资源，这就要求原料具有一定的硬度，使垫料保持一定数量的微小空间，以保证透气（稻壳最好，最适合条件），同时也需要一些较软的材质为垫料保水提供物质基础（锯末最好），因为水是发酵菌良好生长繁殖的重要要求。

（3）保温性：30℃以上的温度才有利于发酵菌群的生长繁殖，这就要求垫料层具有一定的厚度，过薄不能保温，菌群生长不良，发酵效果也不好。厚度过多造成浪费。根据季节、气候条件适当选择25-40cm厚度，为发酵菌的增长繁殖创造有利条件，从而为鸡的健康生长提供一个温馨舒适的环境。

（4）经过防腐处理的材料不能使用，如三合板等高密度板材锯下的锯末不能使用。发霉变质的材料不能使用，米糠（玉米面、麸皮）质量要好，掺杂的、酸败的、变质的一律不能用。

2.原材料数量（稻壳、锯末体积比为1:1） (注：高温育雏可以适当增加厚度)

我要与好友分享查看与发表评论

更多>>

	山东发酵床养鸡技术专题片	2010-12-28
	齐航发酵床养鸡模式的成本及效益对比分析	2010-11-29
	发酵床养鸡的鸡舍的要求	2010-11-29
	鸡用发酵床垫料的维护	2010-11-29
	鸡用发酵床的制作	2010-11-29
	发酵床养鸡的好处	2010-11-29
	发酵床养鸡破解养鸡3大难题	2010-11-29
	发酵床养鸡技术简介	2010-11-29